Ensalada de repollo y atún

Receta de Ensalada de repollo morado y atún

Para la mayoría de nutricionistas, un hábito muy saludable, es comer como primer plato una gran ensalada. Además de aportar fibras y nutrientes, hará que comamos menos del segundo plato, por lo que se transforma en una aliada estupenda cuando queremos bajar de peso.

Hoy os proponemos una ensalada sencilla y rápida de hacer, con repollo morado o col lombarda, que además de proporcionarnos fibra, contiene vitaminas A y C, potasio, calcio, y es una fuente importante de antioxidantes.

Ingredientes

- Repollo morado

- Atún escurrido

- 1 manzana

- Queso bajo en grasas

- Aceite de oliva

- Vinagre de manzana

• Anterior
• Siguiente