Tostadas de aguacate y revuelto
Categoría: Recetas bajas calorías
Creado: Viernes, 10 Febrero 2017
Receta de Tostadas con paté de aguacate y queso, y revuelto de huevo
¡No me digas que comer sano no es rico!
Mira estas ricas tostadas, que puedes comer en el almuerzo, o si las haces pequeñitas, también pueden ser unos canapés sabrosos, vistosos y muy saludables.
Ingredientes
- 1 aguacate (palta)
- 4 cucharadas de queso blanco light (tipo Filadelfia)
- 1 huevo
- 1/2 cebolla
- rabanito
- tostadas
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Perejil
- Pimentón
Procedimiento
Pisamos el aguacate hasta hacerlo una pasta, y lo mezclamos con el queso. Por otro lado, ponemos la cebolla a sofritar en el aceite de oliva, batimos el huevo y se lo agregamos a la cebolla. Removemos hasta que cuaje, ¡y listo!
Disponemos sobre la tostada el paté de aguacate y queso, sobre él, el revuelto de huevo, y decoramos con rabanito, perejil y pimentón.
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